大根の皮と塩昆布のピリ辛漬け
Dr仁平 @zinpei
大根の皮のお手軽な漬けものです。ポリポリとたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作ったときに、たくさんあった大根の皮の使い道を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は皿に並べ、ラップをせずに電子レンジ加熱(500W、2分30秒)。長さ5-6cmに切って、細切り。
- 2
材料をビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。空気を抜いて、冷蔵保存。丸1日漬け込みます。
コツ・ポイント
電子レンジ加熱をすることで、干したような効果が得られ、軟らかく、味も染みこみやすくなります。
リアクション
似たレシピ
大根の皮と塩昆布のめんつゆ味
大根の皮を使った即席漬けのような和えものです。電子レンジ加熱で簡単にしんなりします。
大根の皮で…簡単に浅漬け
いつも捨てちゃう大根の皮が、ポリポリやみつきの 浅漬けに(^^)
くーちゃん♬ 
大根の皮の塩昆布炒め
大根の皮、捨てません！
じゅり344 
大根の皮きんぴら
捨てちゃうの勿体無い!!ササッともう一品☆大根の皮がポリポリ食感で、歯ごたえがあって美味しいです♪
大根の皮まで美味しい漬け物
大根の皮も使います。ポリポリ歯ごたえがおいしい漬け物です。
捨てないで！大根の皮とにんじん塩昆布炒め
しみじみおいしい。ポリポリ。栄養たっぷりの大根の皮、捨てないで！簡単調理でもう一品☆常備菜・お弁当にどうぞー！
大根の皮の塩昆布炒め
大根の皮で簡単にもう一品！
大根の皮の甘口お漬物☆かつお風味
大根の皮で甘めのお漬物♪ポリポリおいしくて止まりません(*≧з≦)
大根の皮のピリ辛炒め
大根の皮まで食べちゃいます。
redjersey 
レンジで簡単＊大根の皮きんぴら風
大根の皮を厚めに剥く時、余った皮をレンジでチン♪あっと言う間に小鉢が一品出来上がります(^ ^)お酒のおつまみにも♡
＊yookoo＊ 
【ちょいと一品】大根の皮の塩昆布和え
大根の皮は捨てないで！！塩昆布と和えてささっと一品のできあがりです。
大根の浅漬け
大根の皮でさっぱりおいしくお漬物にしました。
ひらちっち 
大根の皮のポン酢漬け
大根の皮を利用した節約レシピです。2歳のムスメもポリポリ食べます。
大根の皮と塩昆布の和えもの
大根の皮を電子レンジ加熱。軟らかくしてから和えものに使っています。
大根の皮の塩昆布和え
大根が出回る季節になりました。レシピID：20225528でむいた大根の皮を使って簡単な浅漬けを作りました。
大根の皮と塩昆布のピリ辛和え
大根の皮と塩昆布の和えもの。レッドペッパーでピリ辛。ビールや焼酎にお勧めです。
大根の皮、かいわれ菜、塩昆布のゆかり和え
大根の皮を使って作った小鉢ものです。
大根の皮と塩昆布の七味唐辛子和え
大根の皮を使った小鉢ものです。おつまみに、箸休めにぴったりです。
【使いきり】大根の皮の塩昆布和え
捨ててしまいがちな大根の皮を使って作る、塩昆布和えのレシピです。
無駄なし！超簡単大根の皮の塩昆布和え。
捨ててしまう大根の皮も美味しいおつまみに！
mah_sa 
大根皮の酢醤油漬け
大根の皮を剥いたら漬けてみて☆ポリポリ食感で皮が美味しく食べられます！箸休めにも、おつまみにも◎
捨てないで！大根の皮の塩昆布炒め
エコレシピ(笑)いつもよりついつい分厚く大根の皮を剥いてしまいますよ！歯応えもパリパリ、お酒のつまみにも♡
大根の皮でパリパリ漬け
捨ててしまう大根の皮で、お漬物ができます！
大根の皮でもう一品
きんぴらじゃない 大根の皮で一品。
大根の皮と桜海老の塩昆布炒め♪
大根皮がコリコリ♪桜海老がこおばしく♪塩昆布で美味しくなりました〜ッ♪
大根の皮の即席漬け
大根の皮を捨てないで漬物にして食べちゃいます。ゴミも減ります。
大根の皮で簡単お漬物♪
大根の皮捨てないで！美味しいお漬物出来ちゃいます♪
大根の皮 塩こんぶで簡単和え物
大根の皮、ぽりぽり大好き！混ぜるだけ、簡単な和え物でもう一品いかがですか。
SDGs 納豆と大根の皮の塩昆布漬け
大根の皮の辛みと歯触りがとてもいい感じです。大根おろしよりも好きです。
大根の皮でハリハリ漬け
大根の皮も美味しくポリポリ☆ごはんの友
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18678492
