病み付き!きゅうりとみょうがの漬物♪

ハットユットママ
ハットユットママ @cook_40181311

市販の漬物は買わない我が家で色んな味の漬物を漬けた中、みごと殿堂入りを果たした一品です!

このレシピの生い立ち
この味付けで、逆にマズくなりようがない・・・
優等生な鶏ガラスープの素に全面協力願いました♪

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. みょうが 3個
  3. 調味料
  4. 鶏がらスープの素 小1
  5. 醤油 大1
  6. ごま油 大1
  7. 小1/3
  8. いりゴマ 小1

作り方

  1. 1

    きゅうり、みょうがは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    保存袋に、1と調味料をすべて入れて、もみもみする。

  3. 3

    1日以降が食べごろです。

コツ・ポイント

醤油が隠し味でございます
野菜に塩をもみこんでおかなくても漬物ってできるんですよ。
簡単でおすすめです♪

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レシピ作者

ハットユットママ
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何よりも晩酌を こよなく 愛する私・・・今日は何を つまみに 飲もうかな♪お家で 居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・ 
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