きゅうりの漬物中華風

のらばた
のらばた @cook_40039449

きゅうりを砕いてタレに漬けて冷やすだけ!
夏にピッタリ簡単副菜レシピ♪
手で砕くので味が染み込みやすいです♪

このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたものを作ってみました。

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材料

2~4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ○ごま油 大さじ1
  3. ○酢 大さじ2
  4. ○しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って、すりこ木や手で砕きます。
    もー力任せでOK♪

  2. 2

    「○」の調味料をボールに入れ、かき混ぜます。

  3. 3

    「1」を「2」に入れて、良く混ぜます。
    冷蔵庫に入れて30分程冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりを砕くとき躊躇すると折れませんw
中途半端に割れたりするので、力いっぱいヤっちゃって下さいw

リアクション

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レシピ作者

のらばた
のらばた @cook_40039449
に公開
ヘタの横好き料理好き♪まだまだ初心者修行中のクセになんでも手作りしようとする愚か者。もっと美味しく、手際よく作れるようになりた~い!!最近身体も動かさず、ガツガツご飯を食べてます。。。トホホ
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