きゅうりの中華風漬物

もっちゃん♧
もっちゃん♧ @cook_40160627

キュウリがたくさん食べられる夏、普段の漬物や食べ方に飽きたら是非やってみてください(^-^)
このレシピの生い立ち
きゅうりの食べ方を試行錯誤して、家族が美味しいと言ってくれる中華風漬物にやっとできあがりました(^-^)

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材料

  1. きゅうり 3〜4本
  2. ●中華だし 小さじ1
  3. ●塩 小さじ2
  4. ●酢 大さじ2
  5. ●ごま油 大さじ1
  6. ●水 200CC

作り方

  1. 1

    ●の材料を全てジップロックに入れておく。
    きゅうりを乱切りにしてそこへ入れるだけ。

  2. 2

    あとは半日~1日浸けておくと味がしみて美味しいです^^
    2日~3日かけて食べてもしょっぱくなりすぎないので美味しいです

コツ・ポイント

水を入れることで、さっぱり美味しく食べられます。

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レシピ作者

もっちゃん♧
もっちゃん♧ @cook_40160627
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子供にたくさん食べてほしい!特にお野菜!日々奮闘しながら子供の素直な反応が一番の勉強になります(^^)
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