蒸し野菜と、簡単おろし玉ねぎだれ

ことぶきsan
ことぶきsan @cook_40187466

どんな蒸し野菜にも合う、万能だれです♪
このレシピの生い立ち
おろし玉ねぎドレッシングを、
蒸し野菜用にノンオイルでアレンジしました。

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材料

玉ねぎのすりおろしだれ 2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 醤油 大さじ1
  3. レモン汁(ポッカレモン等でもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし、他の材料と混ぜて出来上がり。

  2. 2

    お好みの野菜をせいろで蒸し、
    このたれをつけてお楽しみください♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

■たれは、すべての材料をミキサーで一気に混ぜて作る事もできますが、
すりおろした方が玉ねぎの香りが良く出ると思います。
■今回、蒸し野菜に使った野菜は、カボチャ、蓮根、ブロッコリー、
かぶ、プチトマト、アスパラ、しめじです。

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レシピ作者

ことぶきsan
ことぶきsan @cook_40187466
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「簡単」「早い」「美味しい」な、お料理が大好き♪
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