小松菜と椎茸と豚肉のあっさり炒め
☆nanna☆ @cook_40073111
椎茸と豚肉から出るうま味エキスで、小松菜がとってもおいしく食べられます。
子供もぱくぱく食べますよ。
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく食べられる食材に行き着きました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、葉と芯に切り分け５㎝くらいに切る。
椎茸は軸を切りおとす。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、取り出しておく。（堅くなるので）
- 3
椎茸を炒め、水分が出てきたら、小松菜の芯の部分を炒め、その後２で取り出した豚肉と小松菜の葉の部分を炒める。
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