豆苗としめじのペペロン炒め

копちゃん @cook_40095917
栄養満点の豆苗をしめじと一緒にペペロンチーノ風に炒めてみました(^^)/
このレシピの生い立ち
我が家の豆苗の食べ方(^^)/
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れブイヨンを加える。
- 2
しめじを炒め、食べやすい長さに切った豆苗も加え塩こしょうをして軽く炒めれば完成( ´艸`)
コツ・ポイント
豆苗は炒め過ぎるとシャキシャキ感がなくなるのでサッと炒めるだけにして下さい<(_ _)>
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