アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き短冊切りに
やや強火にかけた鍋に炒め油をひき
大根を軽く炒める - 2
生姜、ひき肉を入れ
色が変わるまで炒める。 - 3
水を材料が浸る程入れ、
沸騰したらアクを取り
砂糖、みりん、本だしを加え
落し蓋をして5分程煮る。 -
- 4
醤油、味噌を入れ
七味唐辛子をお好みで入れる。火を消し、水溶き片栗粉を
回し入れる。
再度加熱し、完成っ！ -
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