焼き鯖の炊き込みご飯

おでのおでん☆
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鯖の油がご飯にしみて!!
このレシピの生い立ち
いつも総菜コーナーで鯖の塩焼き美味しそうだなーと思っていました。おにぎりか、茶漬けか、今回は、炊き込みです。

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材料

  1. 半身
  2. 1合
  3. 昆布だし(顆粒) 小さじ1
  4. 生姜(紅ショウガ お好み

作り方

  1. 1

    焼き鯖は総菜コーナーで買いました。

  2. 2

    お米に、水に昆布だしを溶かしたものを入れ焼き鯖を入れ炊飯

  3. 3

    炊きあがりました。

  4. 4

    茶碗にわけて!

コツ・ポイント

身をほぐして紅しょうがを入れると格別な味に!

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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