たらのムニエル

♥ニャンニャン♥
♥ニャンニャン♥ @cook_40188342

生たらが手に入ったら・・・
このレシピの生い立ち
ムニエルのたらバージョン。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. たら 4切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. バター 小箱のバター1センチ
  4. サラダ油 適宜
  5. ニンニク(チューブ) 少々
  6. ゆで卵(ソース用) 2個
  7. きゅうり 1/2本
  8. マヨネーズ(市販のタルタルソースでも可) 大さじ2
  9. 付け合せの野菜 適宜

作り方

  1. 1

    たらに塩コショウする

  2. 2

    ゆで卵、きゅうりをみじん切りにして、マヨネーズであえる。(ソースを作る)

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ニンニク少量、バターを入れ溶けてきたら、たらに小麦粉を薄くつけて入れる。

  4. 4

    中火で焦がさないよう、両面を焼く。

  5. 5

    たらを皿に盛り、卵ソース、付け合せの野菜をそえる。

コツ・ポイント

生たらじゃなかったら、塩コショウはしないで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♥ニャンニャン♥
に公開

似たレシピ