イクラとイカのおかか和え

✿≣かなの≣✿
✿≣かなの≣✿ @cook_40186245

おつまみに!
このレシピの生い立ち
会社の人からイクラをたくさんもらい、会社帰りのスーパーでイカが半額になっていたので

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材料

  1. イカ 好きなだけ
  2. イクラ 好きなだけ
  3. チンゲン菜 2,3枚
  4. わさび 2cm~お好みで
  5. しょう油 適量
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    イカを0.5~1cm幅に切る

  2. 2

    チンゲン菜は1.5cm角ぐらいに切りお皿に入れラップをかけてレンジで1分20秒ほど

  3. 3

    2○にわさび・しょう油を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    1○,3○とイクラ、かつお節を混ぜ合わせ盛り付けて完成

コツ・ポイント

イクラの味を活かしたいのでしょう油・わさびは気持ち少なめで
チンゲン菜はあってもなくても!他の菜っ葉でも何でも!!
今回かつお節はだしをとった後のやつ使ってます!笑

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自分の覚え書き用レシピなので大雑把です\( ・ω・)/
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