エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆

クック1U0YQ1☆'s cooksnap of when they made エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆.
pe_summer☆'s cooksnap of when they made エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆.
きらじん's cooksnap of when they made エビときゅうりのピリ辛マヨ炒め☆.
りーママ☆★
りーママ☆★ @cook_40188883

エビときゅうりにはピリ辛マヨが合う！！炒めるとさらに香ばしく、ビールがすすみます♡
このレシピの生い立ち
冷たいエビときゅうりにピリ辛マヨを付けて食べていましたが、炒めたらどうだろう？と思いやってみたところ、美味しい！！となり家族には好評です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. エビ お好きな量でOK
  2. きゅうり 2本
  3. ★マヨネーズ 大2
  4. ★豆板醤 お好みの量で！
  5. ごま油 適量
  6. 塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺本で叩きながら一口大に砕いていきます。包丁で切ってもOKですが、きゅうりの面が砕かれてある方が味が絡みます。

  2. 2

    エビの下ごしらえをします。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせます。豆板醤はお好みの辛さに調整して下さい☆

  4. 4

    ごま油をフライパンにしき、エビを炒めていきます。少し塩をふり、火を通します。

  5. 5

    きゅうりを入れ、油を絡めます。フライパンを振り、あっさり絡まるくらいでOKです！

  6. 6

    ★を入れサッと絡ませたら、すぐに火を止めます。
    お皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

きゅうりは熱を通し過ぎないこと！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

りーママ☆★
りーママ☆★ @cook_40188883
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  2. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  3. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  4. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  5. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  1. 自家製オレンジペースト Ｍａｉｋｏ．Ｅ
  2. ゴーヤと梨の塩サラダ おしゃ☆
  3. なすの焼き浸し vマイマイv
  4. カレー粉の野菜炒め メロルン