ズッキーニとエビのマヨ炒め
ジｭニ @cook_40183302
ズッキーニとエビを合わせてマヨネーズで炒めました。最後に一味をかけても合うとおもいます。
このレシピの生い立ち
以前マヨネーズのコマーシャルでベーコンや卵をマヨネーズで炒めてたから。ズッキーニで試しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに薄くサラダ油をしき、エビを炒めて、別のお皿に取り分けておく。
-
- 2
そのままのフライパンでズッキーニとシメジを炒める
-
- 3
炒めたら、塩、胡椒をし、マヨネーズとエビを入れてさらに炒める。
-
- 4
マヨネーズがからまりズッキーニが炒まったら醤油を回しかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
エビを取り分けること。
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