作り方
- 1
もやしを水洗いして、熱したフライパンにサラダ油をひき、もやしを軽く炒める。
- 2
酒・みりん・しょうゆ・砂糖を入れ、しんなりと水分がなくなるまで、煮詰める。完成。
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎないことです!
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