もやしとさつま揚げの煮物
☆ゆいあん☆ @cook_40105633
もやしを使った節約レシピです。ご飯が進みます‼
このレシピの生い立ち
叔母から教わったレシピを冷蔵庫にある材料でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油を入れ、油が温まったらニンジンともやしを炒める。
- 2
さつま揚げを加えて、さっと炒めたら、水を加える。
- 3
グツグツしてきたら、調味料を加えて、さらに煮込む。
- 4
人参に火が通って、味が染みてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
もやしから水が出るので、水は少なめにする。
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