作り方
- 1
えびは殻をむき、せわたを取っておく。
春雨は一度煮ておく。 - 2
鍋に塩こしょう以外のすべての材料を入れ、中火で5分ほど煮込む。
- 3
塩こしょうで味を整えたらできあがり。
コツ・ポイント
春雨は韓国産の太いものを使ったほうがおいしいです
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