ししとうと豚肉のおつまみ焼き
ももりん818 @cook_40053903
シンプルなししとう焼きも豚肉プラスで満足♪
おつまみはもちろんご飯のおかずにも！
このレシピの生い立ち
ししとうをご飯のおかずになるようにしたくて豚肉と合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを切り落とし破裂を防ぐため包丁の刃先で1,2ヵ所穴をあけます
- 2
豚肉はししとうに合わせた大きさに切ります
- 3
適量の塩コショウをした豚肉を炒め ほぼ火がとおったら続けてししとうを炒めます
- 4
ししとうがしんなりして軽く焦げ目がついたら調味料を入れ絡めます
- 5
ほぼ汁気がなくなったら完成です 簡単(^^)♪
おつまみなら一味唐辛子など辛味をプラスしても！ -
コツ・ポイント
ししとうに穴をあけることで破裂を防ぎ味染みも良くなります
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