アプリでひらく作り方
- 1
下処理:ししとうは茎をもぎ取る。水でよく洗う。
- 2
大きいししとうは３等分普通サイズは２等分くらいに乱切りにする。
- 3
☆の調味料を全て混ぜておく。
- 4
フライパンに油をひかずに豚肉を焼いていく。火が通ったかなと思った所でししとうを全て入れる。
- 5
ししとうにも火が通り始めたら☆の調味料を全て入れる。調味料を絡め少し炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ずっと中火～強火の間くらいの火力で炒めます。
調味料に酒が入っているのでアルコールをとばすため少し炒めて下さい。
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