簡単*長いもとはんぺんの紅生姜焼き

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

材料3つを混ぜて焼くだけで簡単美味しい一品そのままでもお醤油かけても◎
このレシピの生い立ち
夫が生姜天が好きなのでそれっぽい味をと思って作ってみました。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 長いも 2~3㎝くらい
  3. 紅しょうが 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ・はんぺんを袋に入ったまま開けずに手で細かく押しつぶす。
    ・長いもの皮をむいてすりおろしておく。

  2. 2

    潰したはんぺんをボールへ入れる。

  3. 3

    2へすりおろした長いもと紅しょうがをいれる。

  4. 4

    よく混ぜる。

  5. 5

    熱したフライパンに油をひき、スプーンで小さな円形に広げ中火で焼いていく。

  6. 6

    焼き目が付いたらひっくり返して同じように焼いて完成♪

コツ・ポイント

長いもの量が多いと軟らかめの仕上がりになります。お好みで調整して下さい。
お好みでおネギを入れて焼いても美味しいです^^

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レシピ作者

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498
に公開
お菓子作り大好き♪新婚なので料理も頑張ってます!
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