水菜と豚肉のさっぱり和え
wakajoyuu @cook_40174949
さっぱりしたい日はコレ！
このレシピの生い立ち
こってり体育会系メニューが多い我が家。
たまにはさっぱりメニューで胃を労わります(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は4cmくらいに切り、玉ねぎは薄くスライスして冷水にさらします。
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、蒸し器で蒸します。
- 3
蒸しあがったら冷水で冷まし、余分な油を落とします。
- 4
水菜・玉ねぎ・豚肉を混ぜ合わせて、ポン酢を絡めたら完成です。
コツ・ポイント
蒸しあがった豚肉は、しっかり油を落としてください(o^^o)
リアクション
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