簡単♡冬瓜の煮物♡

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

温かいままでも冷やしても美味しぃ煮物でーす♡
このレシピの生い立ち
夏になると毎年作る簡単で美味しぃ冬瓜の煮物です♡

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材料

4人分
  1. 冬瓜 小1/2個(皮付き750㌘)
  2. A
  3. 400㏄
  4. ダシの素 小さじ1/2
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. 薄口醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 小さじ1/2
  10. おろし生姜 2片

作り方

  1. 1

    冬瓜の皮を剥き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にAの調味料を全て入れ煮立たせる。

  3. 3

    冬瓜と生姜を半量入れ煮立ったら火を弱め落し蓋をして15分——。

  4. 4

    火を止め冷まして味を馴染ませる。

  5. 5

    器に盛っておろし生姜を添えて出来上がり♡

  6. 6

    ※2016.1.19
    「冬瓜の煮物」で人気検索トップ10に入りました♡
    ⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡

コツ・ポイント

生姜はお好みで(๑•᎑•๑)私はたっぷり派です♡

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