アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油・干しえびを入れて温め、とり肉・冬瓜を炒める
- 2
だしを入れて煮立ったら、酒・砂糖・みりん・めんつゆを入れる
- 3
みょうがにさっと火を通したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。お好みでしょうがもどうぞ
コツ・ポイント
甘めが好きな家族は砂糖を多めで、甘いのが苦手な家族では醤油で味付けをすれば美味しく頂けます
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