冬瓜の煮物

ももたん0722
ももたん0722 @cook_40095999

珍しい形のカボチャをレッツ煮物♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝♪

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材料

四人分
  1. 冬瓜 一個
  2. 砂糖 大さじ5
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. だしのもと 4つ
  6. カップ4

作り方

  1. 1

    冬瓜を種を取り除いて洗って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    だし汁を調味料を全部混ぜて作って煮立てて、冬瓜を放り込む。

  3. 3

    冬瓜を箸で突ける位になるまで、煮たら、火を切って染み込ませておく。

  4. 4

    皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

煮すぎると、トロトロになるので、煮すぎないこと!

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ももたん0722
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