簡単スタミナ炒め

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

おかずにも、スタミナ丼にしてもいい簡単炒め
このレシピの生い立ち
我が家は、これをごはんの上にたっぷり乗せ、スタミナ丼にしました!簡単な一品なので是非作ってみてください。

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材料

2〜4人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1/2袋
  4. しめじ 1パック
  5. にんにくチューブ 小さじ1
  6. お酒 大さじ2
  7. 150cc
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 塩胡椒 適量
  11. 醤油 小さじ1
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラ、しめじを切る

  2. 2

    フライパンに、油を入れひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉が少し色が変わってきたら、にんにくチューブをいれよくいためる

  4. 4

    もやし、しめじをいれ軽く炒めたら、塩胡椒とお酒、お水、鶏ガラスープの素をいれ炒める

  5. 5

    ニラをいれニラの色が鮮やかになったら、オイスターソース、醤油をいれ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

ニラは最後に入れてくださいね

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レシピ作者

ライムキッチン
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毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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