簡単 三つ葉と卵のお吸い物

☆えみかふぇ☆ @cook_40062222
お吸い物よりはコクがあるけど、さっぱりして飲みやすいです(^_^)♪♪
このレシピの生い立ち
さっぱり飲みたいけど、ちょっとコクが欲しい…と思い、自分が好きな配合を考えました(^o^)!
作り方
- 1
鍋に水と★を入れて火にかける。
- 2
溶き卵を入れる
- 3
食べる直前に、洗って水切りした三つ葉を入れる
コツ・ポイント
溶き卵は、よーーく混ぜて、ゆっくり入れるとフワフワになって美味しいです♪
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