★簡単！野菜とこんにゃくのうま煮です。♪
たかしママ @cook_40056259
大根・じゃがいも・ニンジン・ごぼう・こんにゃくを
すき焼きのたれで味付けしました。
圧力鍋で簡単！美味しいうま煮です。♪
このレシピの生い立ち
鶏の手羽元のお酢の煮込みを作りましたが
野菜を入れてないので
野菜だけのうま煮を作りましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全て食べやすい小口切りにします。
-
- 2
こんにゃくは耐熱容器に入れてレンジで３分程チン！して灰汁抜きします。
-
- 3
材料を全部を圧力鍋に入れて、すき焼きのたれを入れます。
-
- 4
蓋をして強火に掛けて加圧します。
圧が掛かったら１分弱火にして火を止めて自然放置します。 -
- 5
圧が抜けたら蓋を開けて器に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
材料を全て食べやすい小口切りにします。
お鍋に入れてすき焼きのたれけで煮込みます。
とにかく簡単です。
リアクション
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