【麺つゆで簡単】ナスとミョウガの煮浸し
ルイズキッチン @rui61
夏にぴったりのさっぱり煮浸し！麺つゆで簡単にすぐにできます。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているのでさっぱりしたモノが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナス縦横半分に切って、油を引いたフライパンで炒める。
-
- 2
焦げ目がつかない程度で、水、麺つゆ、細切りにしたミョウガ、生姜を入れて3分くらい煮込む。
-
- 3
容器に入れて、熱を取ってから冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成！
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありません。油はごま油を使うとより美味しいです。
リアクション
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