茄子と甘味噌のシソ巻き焼き
marble♪ @cook_40050313
茄子を甘味噌と一緒に青しそで巻いた１品。
お酒のつまみにも合います♪
このレシピの生い立ち
いつも行くスーパーに大きな茄子と青しそが売っていたので、特大サイズで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
６等分にしたナスをレンジにかける。
★の調味料を混ぜ合わせ、レンジに２０秒ほどかける。 -
- 2
１のナスと★の味噌を青しそで巻く。
-
- 3
サラダ油を薄く塗ったアルミホイルに２を置いて焼く。
-
コツ・ポイント
青しそのサイズに合わせて、茄子をカットしてください。味噌の甘さ、お好みで♪
リアクション
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