野菜大量消費♡豚肉と厚揚げの味噌炒め☆
♡pana♡ @cook_40190228
保育園の給食でも人気レシピ♡あくまで参考なので野菜は好きなもので作って下さい！豚肉は無くてもOK！厚揚げで食べ応えアリ♡
このレシピの生い立ち
野菜を大量消費したいと思ったので(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は拍子切り、ししとうはヘタを取り、きのこは食べやすい大きさに！厚揚げは縦三等分で横1cm幅で♪
- 2
深めで大きめのフライパンにごま油大さじ1(無ければサラダ油・オリーブオイルで！)を入れて、豚肉投入！火が通るまで炒める♪
- 3
火が通ったら人参を入れてしんなりするまで炒める。次にキノコをとししとうを入れて火が通ったら、残りの野菜を投入！
- 4
全体がしんなりしたら厚揚げを投入！その間に☆を混ぜ合わせておく。全体が馴染んだら☆を入れて全体を混ぜ合わせて完成！！
コツ・ポイント
ニンニクやショウガを入れれば更に美味しいです(^^)♡
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