アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗っておく。
- 2
油をしいて、豚肉を炒める。
色が変わってきたらもやしを投入。 - 3
お酒を入れて蓋して蒸し焼きにする。
- 4
蓋開けてある程度水分飛ばしたら、だしの素・みりん・醤油を入れて炒める。
- 5
最後に火を弱めて、マヨネーズ明太子を入れる。
- 6
ブラックペッパーを好みでふりかけたら完成！
-
コツ・ポイント
明太子には火を入れすぎないように！
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