☀暑い日はコレ 冷え冷え野菜の揚げびたし

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

野菜を素揚げして めんつゆに入れ冷やしただけの簡単料理です 

普通においしいよ
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に メモ用です

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材料

  1. なすピーマンおくら?など素揚げに向いている野菜 適量
  2. めんつゆ 適量
  3. 薬味(しょうが・ねぎみょうが 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにめんつゆを冷やしつけめん用に水で割る

  2. 2

    野菜を素揚げして
    1のボウルに入れひたす

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす
    出来上がり

コツ・ポイント

めんつゆは 野菜がひたひたに漬かる程度でいいです

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レシピ作者

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
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高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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