簡単!5分で美味しい蒸しナス

マミィ043
マミィ043 @cook_40177283

簡単に美味しい蒸しなすが出来ます。
にんにくと酢の香りの効いたタレが決め手。
好みで食べるラー油を混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったレシピです。
タレがピリリと美味しい!

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材料

3〜4人分
  1. なす 4本
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ごま 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 白ごま 大さじ1
  7. ★にんにく(すりおろし ひとかけ
  8. ★粉唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    なすを4等分して、1本分ずつラップに包み、レンジで3〜4分やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    加熱中に★の調味料を合わせる。

  3. 3

    取り出したなすの水気を切って、お皿に並べてタレをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

加熱直後のなすをレンジから取り出す時熱いのでやけどしないように注意して下さい。

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レシピ作者

マミィ043
マミィ043 @cook_40177283
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三児の母です。スキレット(鋳鉄のフライパン)にハマってます!よろしくおねがいします♪
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