はんぺんとなるととちくわのおでん

liqueur☆
liqueur☆ @meux

練り物だけの、簡単おでんです。
このレシピの生い立ち
練り物を、おでんのつゆで煮込みました。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1/2枚
  2. なると 1/2本
  3. ちくわ 1本
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆顆粒だし 小さじ1/2
  7. ☆水 200cc

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて、一煮立ちさせます。

  2. 2

    はんぺんは一口大にカットします。

  3. 3

    なるとを1cm幅程度にカットします。

  4. 4

    ちくわも1cm幅程度にカットします。

  5. 5

    手順1に手順2~手順4を入れ、弱火で10分ほど煮込みます。

  6. 6

    具材に味が染み込んだら、完成です。

  7. 7

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/5/22

コツ・ポイント

さつま揚げ系を入れても、美味しいと思います。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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