１４歳が作った簡単みたらしだんご

3kuroko's cooksnap of when they made １４歳が作った簡単みたらしだんご.
ビレッジグリーン's cooksnap of when they made １４歳が作った簡単みたらしだんご.
1５歳さき
1５歳さき @cook_40175854

あまじょっぱいタレが癖になる！
白玉粉でもちもちの食感の団子が
作れます！
このレシピの生い立ち
食べたくなったので、作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人前
  1. 白玉粉 １２０グラム
  2. 水 １１０㏄
  3. ◎醤油 小さじ２
  4. ◎砂糖 大さじ１
  5. ◎みりん 大さじ１
  6. 酒 大さじ２
  7. 片栗粉 小さじ２分の１

作り方

  1. 1

    白玉粉と水を混ぜて、耳たぶくらいの固さになるように水を少し足したりする

  2. 2

    耳たぶくらいの固さになったら、直径２～３㎝くらいに丸める

  3. 3

    鍋に多めの水を入れ沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら、丸めた白玉を入れて鍋の底にくっつかないように転がす

  5. 5

    白玉が水の表面に浮いてきたら、ボウルに氷水を準備しその上にざるをのせて、浮いてきた白玉をすくい、氷水に入れる

  6. 6

    白玉を冷やしている間に、鍋に◎を入れる

  7. 7

    小さいボウルに酒と片栗粉を入れて、よく混ぜておく

  8. 8

    ◎を入れた鍋に火をつけ、ふつふつなってきたら、片栗粉と酒を混ぜたものをいれて、とろみがつくまで火にかける

  9. 9

    白玉の水気をしっかりとり、棒に刺してお皿にのせタレをかける

コツ・ポイント

タレは温かいうちにかける

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

1５歳さき
1５歳さき @cook_40175854
に公開
高校も決まったので、たくさん料理して投稿したいと思います！つくれぽ待ってます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. あさりとキャベツのミルクスープ スポチューバーTV
  2. コーヒー味のクッキー 菜月？！
  3. レバねぎ つばめ
  4. 子供喜ぶ！甘辛長いもウインナー 速水ユウ
  5. 抹茶小豆バスクチーズケーキ♡ safnote
  1. 長芋のベーコンチーズ焼き はるのみさと
  2. 暑くて家を出たくない火も嫌だ、でもおから deadcopy
  3. 新しょうがの混ぜ込みご飯 たくまぷーすけ
  4. 白だしとお味噌が隠し味のまぐろネバネバ丼 マキアオンライン