蒟蒻の甘辛煮

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よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

お酒のつまみを作ってみました。
このレシピの生い立ち
蒟蒻を半額で買ったので、甘辛煮にしてみました所美味しく出来ました。ダイエットにもいいです｡(*^^*)

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材料

  1. 蒟蒻半額の 一袋
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    蒟蒻縦に切る｡

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら蒟蒻を入れて､茹でる。

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき蒟蒻を炒める。

  4. 4

    砂糖､酒､醤油を入れ更に炒める。

  5. 5

    鷹の爪を入れて絡める｡

コツ・ポイント

一度、湯通しをして下さいね｡お湯を捨ててください｡(*^^*)

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
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いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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