簡単☆めんつゆでぶりの照り焼き

しょうがは皮を剥き3枚の薄切りにする。●を混ぜ合わせる。

両面焼いたら●を少しづつ入れて、照りが出るまでかけながら焼く。

フライパンに油・しょうがを入れ、弱火で香りが出てきたら、ぶりを皮目を上にして焼き色がつくまで焼き裏返してさっと焼く。

照りが出てきたら皿にのせ、フライパンに残った●を人煮立ちさせてぶりに回しかけたら出来上がり。