超簡単！！ 卵ときくらげの中華炒め
話題入り・感謝♡
ほんのり甘い玉子が美味しいです♡
冷蔵庫に少しずつ残った野菜の使い切りに！！
このレシピの生い立ち
きくらげと・・と言うレトルトの素を売っているのを見て
あ～これなら家で出来ると自分流に作ったもの。
木耳は干し椎茸よりV・Dを多く含んでいるそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは戻しておき野菜は適当な大きさに切っておく。
この日はピーマンがなく冷蔵庫に有ったオクラで代用。 -
- 2
玉子は分量の砂糖を入れ大きめに炒めておく。
↑こんな感じを木べらなどでかき混ぜる。
炒まったらお皿にとっておく。 -
- 3
調味料と水溶き片栗を用意しておく。
-
- 4
ごま油を入れ野菜を炒め、野菜に火が通ったら調味料を入れ、水溶き片栗粉でトロミを付け最後に卵を戻し簡単に混ぜる。
-
- 5
大魔女さんが「リピです♡調味料がシンプルなのにとても深い味わいで旨♡リーチ」と嬉しいリピれぽを下さいました♡
-
- 6
tennisnoah様が「これ美味し過ぎて感動！！この味大好き♡野菜もたっぷりで嬉☆感謝♡」とリピれぽを下さいました♡
-
- 7
Ｋママ４１８７様が「たーっぷり作りました！中華料理らしくて大好きな1品また増えた～♪」と嬉しい女神様れぽを下さいました♡
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- 8
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 9
スノーディッシュ さん♪
家に有る物で、、そう言う調理大好きです＾＾
此方こそレシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 10
eiyoushiちゃん♪
コレ以外に美味しいでしょ？！
eiyoushiちゃんもね！
レシピのお試し＆レポ感謝～♥ -
- 11
☆KotoLi☆ 様
よくこのレシピに気付いて下さいました♡嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 12
アルカママちゃん♪
以外にイケるでしょ(^_-)-☆
木耳は干し椎茸よりV・D有るんですって～
レポ有難う感謝です♥ -
コツ・ポイント
玉子は大きめに炒めておきます。
レシピアップが暑い夏だったのでオイスターソース大匙１でいつも通り美味しく感じましたが2年経って年齢の所為かしょっぱく感じました。
オイスターソース小匙1からお試し下さい。
野菜は何でも家に有る物で！！
リアクション
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