きくらげと玉子の中華炒め
とらトラとら @cook_40127025
基本はきくらげと玉子☆後は冷蔵庫に有るあまり野菜を何でも♪(*^ ^)ノ⌒☆
おつまみでもおかずでも
このレシピの生い立ち
旦那様が好きで作って欲しいと言われて作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、にらを5cm幅に切り、キクラゲを砂糖小さじ１を溶かしたぬるま湯に10分程度浸けておきます
- 2
フライパンに油を多めにひき卵を炒めお皿に出します。また後でフライパンに戻すので半熟オムレツのような感じです
- 3
次に豚肉を塩コショウを少し振りフライパンで炒めお皿に取り出します
- 4
豚肉の油が多いようならふき取りもやし、にら、キクラゲを炒め、豚肉を戻します。
- 5
全体が混ざったら●の調味料と玉子を入れ全体が混ざったら完全
- 6
野菜はなにを入れてもOK
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