血管ダイエット食445（卵とじ豆腐）

ご飯は普通に炊き、ノリをのせる。

吸い物は一番ダシにエリンギ、エビ、大根スライスを入れて沸かししお、酒、薄口醤油醤油で味付け、刻みネギを散らす。

刺身は大根スライスの上に甘エビ、ツバス、サーモン、ながいも、アナゴ焼きをのせ、わさびをぬる。

醤油、みりん、ホタテダシの水を沸かし寄せ豆腐を入れて卵とじにする。うつわに取り分ける。

煮豆はサツマイモと大根の葉のみじん切りを醤油、みりん、で煮て、山椒、グローブで香りづけ。

スペインビ～ル付き。