しなさんちの唐揚げ
しなもどき @cook_40192188
しなさんちの唐揚げ
略して、しな揚げ
・・・(´・_・`)
このレシピの生い立ち
私ね、唐揚げがだいすきなんですよ。
唐揚げで10キロ太ったようなもんだからね←
アプリでひらく作り方
- 1
醤油
酒
すりおろしたにんにく
生姜
豚肉
を、袋に入れて(私はジップロック)、もみもみ。
30分～1時間放置 - 2
片栗粉とごまをまぜまぜ
- 3
あとは片栗粉つけてカラリと揚げるだけです(^o^)
- 4
下味ついてるからそのままでも美味しいですが、ネギだれや明太子マヨつけても美味しいよ☆
コツ・ポイント
下味はしっかりつけましょう＼(^o^)／
漬け込んでたの忘れて次の日揚げたときはちょっとしょっぱかったかな。
からーーーげおいしくつっくっるっならあぁぁ
もみっもみ～もみっもみ～
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