作り方
- 1
いわしに片栗粉をまんべんなくまぶす
- 2
フライパンに油多めに入れて身の方から焼いて、両面きつね色になるまで焼く
- 3
焼けたら一旦取り出す
- 4
*のたれをフライパンで煮詰める ある程度に詰まったらいわしを身の方を下にして入れる
- 5
いりごまを振る
出来上がり
コツ・ポイント
いわしをしっかり焼くこと
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