茄子と豚肉のしょうが焼き
かとさのわか @cook_40143548
とにかく美味しい！
なすトロトロ～！
しょうがは、豚肉にも茄子にも相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
お腹が満足する野菜炒めが作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に四等分して5分くらい水にさらしておく
- 2
豚肉は、☆に5分くらい漬けて下味をつける
- 3
★の調味料を合わせておく
- 4
フライパンにたっぷりのごま油を入れて茄子を炒め、塩をする
- 5
たまねぎを加えて炒め、少ししんなりしてきたら豚肉を加えて炒める
- 6
合わせておいた調味料を入れてからめ、胡椒をふって出来上がり
リアクション
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