ちょっぴり和風な鶏チリ焼き～♪
akko-yan @cook_40059297
スイートチリソースを使って、簡単な鶏肉おかずです！肉に粉をふらず少しでもヘルシーに♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
チリソースが大好きで♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をちょっと大きめの一口大に切る。
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- 2
ボールに入れて、ガーリックパウダー・酒・塩をもみ込んで下味をつける。
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- 3
スイートチリソースとお醤油を混ぜておく。
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- 4
下味をつけた鶏肉をフライパンで焼く。
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- 5
火を通しすぎると固くなるので注意！余分な油はペーパーでふき取ってください。
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- 6
肉が焼けたら火を弱めて、調味料を入れてからめて出来上がり～♪
-
- 7
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- 8
スイートチリソースは、業務スーパーで１００円くらいで買いました。
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コツ・ポイント
塩分や油を少しでもカットしたくって、粉をふらずに焼いてからめてます。お弁当に入れるなら、下味をつけた後片栗粉を薄くまぶして焼くと、タレがよくからんで、冷めてもおいしいですよ！
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