砂糖不使用の肉じゃが

rocoちぃ
rocoちぃ @cook_40190076

砂糖を使わずに素材の甘みを引き出す、あっさり簡単肉じゃが
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簡単ヘルシー

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中3個
  2. 糸こんにゃく 1袋
  3. じゃがいも 3個
  4. にんじん 1本
  5. 豚こまor牛肉 200g
  6. しょうゆ 万1
  7. みりん 万1

作り方

  1. 1

    鍋に材料を上から順に入れて蓋をし、中火にかける

  2. 2

    蓋がカタカタしはじめたら一度かき混ぜ、弱火で20分煮込む

  3. 3

    そのままでもOK.
    仕上げにごま油をちょっとかけると、また違った風味も楽しめる

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