豚生姜焼き 簡単すぎるぅ〜〜っ！
焼きぷりん♪ @cook_40050065
簡単すぎていつでも作る気になれる生姜焼き❤
このレシピの生い立ち
生姜焼きの細かい配合なしでサッと作りたかったから(*≧m≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉と塩麹適量（塩辛いので少なめに…）をポリ袋に入れてモミモミして20分ぐらい室温で放置
- 2
熱したフライパンにサラダ油（分量外）を適量ひいて、豚肉を広げながら焼く。裏面も焼く。※炒めるんじゃなく、焼く
-
- 3
8割焼けたら生姜摩り下ろしを入れ、ポン酢を入れて更にサッと炒めて刻み葱をかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
仕上げにポン酢を入れる。入れたらサッと混ぜる程度に炒め、火を入れすぎない。
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