母直伝、きゅうりの浅漬け
hapimin @cook_40192805
母が毎年、夏に作るきゅうりの浅漬けが、スゴく美味しくて、レシピを教えて貰いました！友人達にも大好評です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
すりゴマを入れても美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジプロックなどの袋に☆の材料を全て入れる。
- 2
きゅうりに塩(分量外)を振り、板ずりする。
-
- 3
2に1のきゅうりを入れる
-
- 4
冷蔵庫で保存し、時々、上下を入れ変える。
一晩から1〜2日くらいで食べられます。 -
コツ・ポイント
特に何も無いです。強いて言うなら、上下入れ変えて、きゅうり全体に調味液が行き渡る様にする事かな(*^^*)
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