♡簡単♡しらすがけ大根と高野豆腐の卵とじ
sao1031 @cook_40192915
ヘルシーで体に優しいおかず♪
煮るだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのために作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐はたっぷりのぬるま湯でもどして絞り、食べやすい大きさに切る。
- 2
大根も同様に皮をむいて同じ大きさに切る。
- 3
鍋にだし汁・醤油・みりんを入れ、①を加えて煮立て１０分ほど煮る。
- 4
溶き卵を回し入れて半熟になったら火を止めてしらすを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
味が薄く感じたら調味料を増やすか、しらすを多めに散らして★
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