☆ナスの簡単おひたし☆1位ありがとう☆
さとママ＇sレシピ @cook_40188099
夏野菜の短時間調理☆ナスを揚げずにあっさりと☆
このレシピの生い立ち
ナスを大量に消費するためにさっぱりメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタの部分は、包丁で切り目を入れ下の部分のみ取り除きます。
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- 2
ナスは縦に2等分にします。
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- 3
格子状に切り目を入れます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを大さじ2くらい入れ、皮の部分を軽く焼きます。
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- 5
ナスを裏返し、麺つゆ、水を入れ、５分ほど中火で煮込みます。
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- 6
大根おろし、ネギをのせて完成です☆
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- 7
検索1位ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
大根おろしやネギの代わりに、おろし生姜もオススメです。
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