素なし☆ 簡単 瓜 浅漬け

nanae_mu
nanae_mu @cook_40193138

パクパクいくらでも食べられちゃいますよ〜!黄緑が爽やかに食卓を彩ります!
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな瓜を見つけたので、浅漬けの素が無くても簡単に作れるレシピを考えました。

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材料

何人でも
  1. 好きな量
  2. 砂糖 大さじ1と1/2
  3. 大さじ1/2
  4. こんぶ茶 小さじ1
  5. 200ml
  6. からし 2センチくらい

作り方

  1. 1

    瓜の皮をピーラーで剥き半分に切ります。

  2. 2

    真ん中の種をスプーンで削ぎ落とします。

  3. 3

    ☆の材料を全部ジップロックで混ぜます。特に、辛子が解けるようにモミモミして下さい(^_^*)

  4. 4

    ジップロックに瓜と鷹の爪を投入し、空気を抜きます。

  5. 5

    1番置けば、完成です!
    (1〜2時間で食べたい場合は、水の量を150mlにして下さい。)

コツ・ポイント

空気を抜いて、しっかりと全てが浸かるようにするのがコツです(^o^)こんぶ茶で、味が馴染みます♡

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レシピ作者

nanae_mu
nanae_mu @cook_40193138
に公開
一人暮らしなので少量!友達呼んでのお家パーティー!ずぼら時短&簡単!などのレシピ中心です(*^^*)コーギーとカピバラが好きです。
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