アプリでひらく作り方
- 1
【スープ】
にんじんは細切りにする。 -
- 2
鍋に水、ウェイパー、にんじんを入れ、火にかける。
- 3
長ネギ、白菜を食べやすい大きさに切り、水が沸騰したら鍋にいれ、弱火で煮る。
-
- 4
【つみれ】
ゆずはよく洗い、皮をむきみじん切りにする。実は汁をしぼっておく。 -
- 5
長ネギをみじん切りにする。
-
- 6
ひき肉、ゆず、長ネギ、しょうが、調味料、片栗粉をボウルに入れ、手でこねる。
-
- 7
16等分して丸め、鍋に入れる。
中火にする。 -
- 8
5分ほど煮込んで、しょうゆ、塩こしょうで味を整える。
-
- 9
器に盛って完成！
コツ・ポイント
ゆずの皮は冷凍のものを使っても良いです。
スープの具はお好きな野菜や卵を入れてもおいしいです。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
いわしのつみれ汁
たっぷり野菜といわしで栄養満点♪
ふうね 
ほっこりつみれ汁
生姜でほっこり 心も身体も温まる優しい味です。
つみれ汁
栄養たっぷりです！
野菜たくさんつみれ汁
いわしのつみれにたくさんの野菜を加えてよりヘルシーに。具沢山なので満腹感も。
ダシうま♪つみれ汁
✔野菜の皮で取ったダシがコクを生む！✔つみれも美味い！
＊夏だけど、ヘルシーなつみれ汁＊
ヘルシーで野菜もたっぷり取れます。
つみれ汁(すずき)うしお汁風
焼いた葱が香ばしい!!
いわしのつみれ汁
フードプロセッサーで、簡単に！カルシウムたっぷりのつみれ汁です。
めめっち☆ 
ポッカポカ♥つみれ汁
ふっくらつみれと野菜たっぷりで身体が温まります～(*^。^*)
おじいちゃんの鰯のつみれ汁
鰯・卵・お野菜で栄養たっぷりなスープです！
クックUFPXOK☆ 
＊つみれ汁＊
買ってきたすり身を使って、ちょっと手抜きなつみれ汁♪
麦味噌で‘いわしのつみれ汁’
麦味噌でほどよい塩気と旨みをプラスしました。生姜で臭みとりの役目の他、生姜の香りが口に広がり、すっきりとした後味です。
鶏ミンチのつみれ汁
胡麻油と生姜で風味が格段にUPし、食欲が増します。
つみれ汁
寒い季節にぴったりのつみれ汁／(^o^)＼ 生姜も入っているので風邪の時や冷え性の方にもオススメです。
鯵つみれ汁
彩に三つ葉を入れると余所行きになります。
さんまのつみれ汁☆秋ごはん
秋らしいつみれ汁です。つみれははんぺんを入れているので柔らかいです。ごぼうと生姜を効かせて秋らしい一品にしてみました。
suzumi☆ 
秋刀魚のつみれ汁
体が温まります♪♪
安くておいしい、つみれ汁
安いカタクチイワシでつみれ汁を作りました。
とんかつだいすき 
秋刀魚とトマトの和風つみれ汁
イノシン酸とグルタミン酸のうま味が感じ取れました！！（難しい事は分かりませんが＾＾；）なかなかオススメです！
ほろにが 
鶏胸肉の白雲つみれ汁
必ずスーパーに行ったら買い置きのためジャンボ詰めを買いますw鶏胸肉はホロホロになりやすいのでミンチするには最適！
魚のつみれ汁
ベジッシュおすすめ！青魚の苦手な方もこれなら食べられるかも。
食材の王国、静岡 
超簡単具沢山つみれ汁
具沢山スープをいつもたっぷり作ります！今日は市販のつくねをメインに色んな野菜、きのこたっぷり入れてます！
4人の子供達と 
鰯のつみれ汁
市販の鰯のつみれを使い簡単につみれ汁が出来ますよ。和風味に仕上げました (＊＾－＾)野菜はお好みで良いと思います！！
◆簡単！つみれ汁
我が家の定番★汁物です！簡単で美味しいですよ(*^^*)
mi◆ 
秋刀魚のつみれ汁
塩麹と味噌でふっくら♪臭みなし！！秋刀魚のつみれ汁です(^^)ネギたっぷりで風邪予防★
つみれ汁→あんかけ
つみれ汁を作りその後の残り汁をあんかけにします。
patamon13 
朝からぽかぽかエビ入りつみれ汁♡
白菜を入れるので、若干野菜の甘みもありますがとてもおいしいです☆
ゆず香るつみれ汁
さむい冬にゆずの香るあったかいお汁をどうぞ〜(^-^)
あんこうのつみれ汁
第1回あんこう学生料理グランプリ（平成30年度）応募レシピです。
◎いわしのつみれ汁◎
いわしのいいだしが出て、上品は味のつみれ汁になっています。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18755577
